【閉店】サイゼリヤ三重大学前店 2026.2.24で閉店

 店の前で力のない溜息にも似た失望の声が出ました。

三重大学近くの「サイゼリヤ三重大学前店」がまさかの閉店です。

新年度から春休みが終わった三重大生が戻ってきて驚くこと間違いなしです。

筆者は、趣味で東京の実験店や東京本部併設店、主要都市の店舗や四国進出初期の店舗など多数サイゼリヤを回ってきましたが、お気に入り店舗の閉店は衝撃でした。

これまで、危ういのではと思ったことは何度かありました。

特に新型コロナの平日ランチタイム（春夏の長期休暇中）はガラガラで補助金があっても厳しいのではと考えていました。

それも乗り越えたはずで、ここ1～2年は物価高の情勢で割安な外食として人気化。

お客さんの数も多かったです。

店舗の古さを天井を布で覆うなどコストを抑えた工夫で営業していたのも思い出深いですね。

また、ここのサイゼリヤは、ドリンクバーの隣にある洗面台が他店と比べて大きくて水量もしっかりしており、感染防止の手洗いがしっかりできたのも好きでした。

看板が取り外されたサイゼリヤ三重大学前店

【要因（推測）】

①感動の肉と米の開店

以前の当ブログでも影響に触れたように、付近の23号線沿いに1000円ステーキの店ができました。格安でご飯などは食べ放題。客層が重なるのでサイゼリヤには打撃になる可能性に言及していましたが、予想以上に影響が大きかったのかもしれません。

②店舗の老朽化

建物がかなり古く、サイゼリヤマニアには喜ばれそうな店内壁画などがありました。数年前に布で天井を覆ったため隠れてしまいましたが…

③人手不足

採算は問題なかったのかもしれませんが、従業員が足りなかった可能性もあります。

ただ、決定的な要因は思い当たりません。

確かに多店舗と比較して客は少なめ（なのでお気に入りだった）でしたが、近年は採算が合わないほど人がいない印象はありませんでした。

マクドナルドやガストより若干三重大学から距離はあるためか、三重大生の需要は意外に少なめだった可能性はありますが、Ｒ23からのファミリー層など需要はあったと思われます。

リニューアルして再オープンの可能性はほぼなさそうですし…残念です。

【サイゼリヤ】スペシャルワインの店が消滅

 2025秋のメニュー改定の真の最大の改定は「スペシャルワインの店」の消滅でした。

このお店では、通常メニューの他にワインリストが置かれており、通常店舗にはないワインを飲むことができます。

全国で1割に満たない「スペシャルワインの店」。大阪でも3店舗しかありません。

（大阪付近では東の最寄は名古屋1店舗、西の最寄は岡山1店舗）

そして先日、大阪市内の「サイゼリヤ 堺筋本町店」に行ったところ・・・

この店に置かれているはずのワインリストがない。まさかと思い聞いてみると「なくなりました」と冷たい一言。

衝撃的でした。

実は、前兆がありました。

この1か月前にも、スペシャルワインの店である「サイゼリヤ 大阪ガーデンシティ店」でワインリストで注文しようとしたところ1種類以外はすべて品切れ状態。

当時は、偶然欠品なのかな？と思った程度でしたが。

検索してみると、サイゼリヤ公式サイト（店舗検索）の条件にあった「スペシャルワイン」の表記が消滅しています！

画像右側の条件に「スペシャルワイン」があったが、消滅しています。

全国でやめてしまうようです。

今後の復活は厳しいと見ています。（地図ページには表記が残っています）

ワインセラーが消え、無料粉チーズが消え、ついにスペシャルワインまで消滅。

遠くにお出かけする時の楽しみが減りました。

いよいよコスト削減も極限になってきた印象です。

サイゼリヤにもいよいよ値上げの足音が聞こえてきました。

【サイゼリヤ】オリーブオイルの注ぎ口が特殊仕様に！

 サイゼリヤのオリーブオイルの注ぎ口が特殊になりましたね。

これまでは一般的なビンで傾けた分だけ出てくる仕様でした。

この特殊な注ぎ口

・最初に傾けてもほぼ出てきません。

・数秒後に少しだけ出ます

・さらに傾けていくと大量に出すことも可能です

（急にドバっと出るので注意）

総合的には、オリーブオイルの使用量を減らせるのでしょう。

また、客としても少量だけでいい場合、有効活用できます。

特に表示もないため

店員を呼びつけて「出てこないぞ！」と文句言ってるおっさんがいました。

多少は試行錯誤しろよと内心思いましたね。

慣れると便利な子の注ぎ口。

仕組みが謎です・・・

【サイゼリヤ】メニュー改定2025.2

 サイゼリヤのメニュー改定が2025.2に行われました。

〇気になった変更点

・明太子のドリア（たらことエビのドリア）

海苔（刻み海苔）が無くなった。

ネットでも見かけないが、この海苔は香りが強く高級品ではないかと思っている。

大手100円回転すしではなくて、高価格系回転すしの軍艦巻きの海苔に近い。

この海苔のために明太子のドリアを頼んだこともあった。

・ランチのドリンクバー（100円）が消滅

ドリンクバー200円に統一されました。

それでも安いですが。コカ・コーラの値上げ圧力は大きそうですし。

また、ランチスープは、ランチメニュー以外を注文しても飲み放題になりましたね。

・ミニフィセル（フランスパン）が消滅

これは大きいです。若干品質が変わった印象がありましたが、まさか消えるとは…

これをオリーブオイルにつけて食べるために、ランチはいつもライスではなくてミニフィセルでした。

欧州はバゲットの本場。復活してもらいたいですね。

それでも値上げは今回もありませんでした。

驚きです。いつ値上げがあってもおかしくないと思っていますが、継続的に価格を維持できるのは円安もあり相当に大変なはずです。

【サイゼリヤ】100円ワインの内容が高級品の場合がある

 サイゼリヤの100円グラスワイン。

通常は、マグナムという1500mlのワインと同じものが注がれています。

私は、マグナムでも飲んだことがあり全く味が一緒でした。

しかし、先日100円グラスワイン（赤）を注文したところ明らかに味が格上のものが出てきました。

実際の写真です。

特徴として、

・量が多い（通常はぶどうマークまで）

・温度が低くない

・香り、味が濃厚

また、状況として、

・メニュー改定直後

・ワインセラーの中が空っぽ

ということが挙げられます。

推測ですが、何らかの在庫の都合でグラスワインに、高価格で販売しているボトルワインを注いでいると思われます。

確かに、体調や気分で随分味は変わりますが、明らかにその範囲を超えています。

それでも気のせいではないことを確認（高級品がもう1杯出てくるかもという期待もｗ）するため、グラスワインをもう1杯注文してみました。

そして出てきたのは、いつもの100円グラスワインでした。

・量はいつも通り。ぶどうマークまで。

・温度はしっかり冷えている

・あっさりした薄めの味

両方とも出てきた直後に飲んでいます。

明らかに味が違います。

以前にも1～2回同様のことがあり、気のせいかもと思っていましたが、今回は確信に変わりました。

まったくの偶然任せですが、もしかしたらこのラッキーワイン、次は三重大生の皆さんかもしれませんよ。

サイゼリヤのランチ（500円）がまさかの改善 2023.10改定

 サイゼリヤのメニュー定期改定が2023年10月に行われました。

今回は、平日限定ランチ500円を注文。

今回の改定でも、値上げが無かったことにも驚かされましたが、内容がグレードアップしていてさらに驚きました。

あんまりSNSでも話題になっていないので、店舗限定なのでしょうか？

グレードアップしていたのが「ランチ付属サラダ」です。

このサラダ。

コロナ前から段々と内容が悪化しており、トマト（櫛切りで大きい！）や大切りのレタスなどが使われた本格的なサラダだったのですが、ここ数年は野菜とマヨ風和え物（コールスロー？）となってトマトも使用されなくなっていました。

ところが、今回の改正に含まれているのでしょうか。

トマトがサイコロ切り+レタスの葉+サイゼリヤオリジナルドレッシングと大幅に改善されました。写真（筆者撮影）参照。

この改善はサプライズだと思うのですが、話題になってないですね・・・。

私は、トマト・レタスはサイゼリヤ目玉商品の一つだと思っており、通常メニューではこれらを使用したサラダは高めの価格設定で掲載されています。

また、先日もお伝えした通り三重大学前店の天井が改修されています。

紫の布が張られ高い天井が隠されました。

写真奥の方にある絵画も半分隠れましたが、意外に違和感はなく屋根裏にひっそり置かれた幻の名画の雰囲気です笑。

（写真は、請求書・コップに一部加工。写真右上にぼんやり絵画が写っています。）

少し意外だったのは、平日のお昼時間を外したとはいえ、三重大生が少なかったことですね。学生食堂も改修されそちらへ流れているのかもしれません。

さらに安いですからね。

そして、ハンバーグの量も何となく増えたような（気のせい？）

さらに、三重大学前店及び津チャム店でメニューを確認したところ、公式サイトとメニューが異なり、リブステーキが健在です！

（逆に、新メニューで登場したラムステーキはありません。）

サイゼリヤは、業績も好調で、株価もコロナ時の3倍ほど。過去最高値のようです。

創業者の著書などを読んでも分かるのですが、サイゼリヤは値上げをしない企業ではありません。おそらく、そろそろ値上げかなという私の予想は変わりません。

サイゼリヤ三重大学前店がミニ改装

 サイゼリヤ三重大学前店がちょっとだけ改装されました。

天井に明るい紫色の布が張られました！

この店舗は古めで、天井高が高かったのですがエアコン効率を考えたのでしょうか。

これに伴い、複数の大きな絵画は上半分が隠れてしまいました。

しかし、意外に違和感はなくちょっと神秘的な感じになった気もｗ

低コスト運営で有名なサイゼリヤですが、三重大学前店はそろそろ内装の改修が必要ですね。

特に、旧喫煙席側の席は壁紙に埃っぽい臭いが付いてしまっています。

ちなみに、出入口ドア横に小さな物入が新設された気がします。

似たパターンの物入だと担架が入っていたりするのですが、さすがに意味ないでしょうし。

掃除道具入れ？

なお、こちらも決済はクレジット（タッチ決済も可）、電子マネー対応です。

三重大学はもうすぐ夏休み（長い！）も終わり、後期です。

三重大生の食事でにぎわう日も近いですね。

津駅のサイゼリヤ営業時間延長！さらに多種決済に対応！

 津駅の駅ビルチャムにあるサイゼリヤの営業時間が、23時までに延長されていました。

ただし、ラストオーダーは22時までで、1時間も閉店まで居座ってよいということになります。また、注文が22時までなので深夜料金10％追加もかかりません。

コロナ以降22時までの営業を続けていましたが、ついに元の営業時間に戻りました！

また、決済方法もクレジットのタッチ決済やワオンといった多くのものに対応した機器に更新されていました。

実際にその時間帯に行ってみました。

お客さんはさすがに少なめで行列なしで入れます。22時前になると店員さんがラストオーダーで聞きに回ってきてくれます。

今回注文したのが、復活した「グラッパ」300円。

メニューにはぶどうの焼酎と書いてありますが、度数は40％で焼酎の20％程度よりかなり高い度数です。ウイスキーに近いですね。

呑んでみると・・・

香り：ぶどうの皮の匂い。クセがある感じですが、悪くないです。

味：アルコールのきつさが効いてきます。ふわっとしたぶどうとぶどうの皮の味。

ドリアとストレートでは限界を感じ、氷（無料）を入れてロックでいただきました。

また新メニュー「たらこのドリア」も注文。

ランチにはあるのですが、グランドメニューにはなかったのです。

食べてみると、ランチより幾分高級感があります。

バターの香りがして、クリーミーさも増加している気がします。

ただ、昔のランチ（海苔の香りが抜群に良い。価格からは信じられない良い海苔を使っていると推定）と比べて海苔が若干格下げになっている気がしました。

そろそろ次回かその次のメニュー改定で値上げと予想していますが、価格据え置きのサイゼリヤ。本当に安くてその割に高品質で好きです。

【サイゼリヤ】バッファローモッツァレラをお得に食べるワザ発見か？

 2023.4.12サイゼリヤ春のメニュー改定でバッファローモッツァレラをお得に食べるワザを発見しました！？

以前から、マルゲリータピザにはバッファローモッツァレラチーズが含まれていることは言われていましたが、今回のメニュー改定で新たなお得に食べるワザが加わりました。

【結論】

モッツァレラのサラダ400円を頼めばお得！

バッファローモッツァレラはサラダを頼むと半額で食べられます。（推定）

【理由】

メニューを見ると・・・

画像：サイゼリヤウェブサイトから

・モッツァレラのサラダ（400円）

＝300円サラダに100円でモッツアレラのトッピングと推定

根拠

モッツァレラを除いた野菜のみ価格推定300円

（ベースは写真からグリーンサラダ（350円）であり、そこから人参（推定50円）抜き）

・バッファローモッツァレラ（3個300円）＝1個100円

少々わかりにくいですが、当初この計算からバッファローモッツァレラは1個含まれると考えており、妥当な金額と思っていました。

しかし、実際にサイゼリヤに行って注文してみると・・・

驚きました。

これバッファローモッツァレラ2個分じゃないですか？（半信半疑）

だとすれば、100円でバッファローモッツァレラ2個＝1個50円です。

事実なら、バッファローモッツァレラはサラダを頼むと半額で食べられます。

※本当はバッファローモッツァレラ単品でも頼んで比較すべきなのでしょうが、そこまではしませんでした。ただ、サラダには4切れ入っていて、4つを合わせると1個分より大きいんじゃないかと思います。

※ベースのグリーンサラダから人参を50円引きで計算していますが、人参サラダ（200円）なので100円くらい引く必要があるかも。それでもモッツアレラ1個75円なので25％お得です。

それにしても、今回のメニュー改定は遅かった気がしますね。

4月になってもスキーの表紙で、このまま夏まで行くのではないかと思ったほどです。価格改定など内部でギリギリまで調整があったのかもしれませんね。

【節約】マヨネーズ 大手メーカーとトップバリュなどを比較

 最近、値上がりが大きいですね。

改めてPB（プライベートブランド→トップバリュなどのこと）を試す機会が増えました。

そこで今回は、マヨネーズを試した結果をお伝えしていきます。

価格は独自調査による税込価格です。

【目次】

①キユーピー

②トップバリュ

③ON365（ドラッグコスモス）→おすすめ

④味の素

①キユーピー　200円程度

画像：キユーピーウェブサイト

マヨネーズといえばキユーピー。

これが値上がりしたので他を試しているのですが・・・

非常に卵感が強く、コクがあります。

ただし、その分濃厚でくどさのような印象もありますね。

②トップバリュ　170円

画像：イオンウェブサイト

実は、製造はキユーピーです。

しかし、味が違います。

よく言えばあっさり、悪く言えば物足りない。

おそらく卵の使用量が違うのではないでしょうか。

③ON365（ドラッグコスモス）178円→おすすめ

ケンコーマヨネーズ製造。

キユーピーとトップバリュの中間くらいの味で悪くないです。

あっさり・こってりのバランスがいいですね。

④味の素

コク重視の印象ですね。

悪くはないですが、PBでいいかな。

（予想）日経土曜版で三重大カレーがランクインなるか

 本日2021.5.22日経新聞の土曜版によると、来週5.29のランキング特集は、大学生がコラボしたご当地カレーだそうです。

真っ先に思い浮かんだのが、三重大学カレー。

amazonにリンクします

発売されてからずいぶん経ちますね。私も食べたことがありますが、鰹だしが利いていて他にない味わいになっています。

製造は県内桑名市のヤマモリ。

同社は、過去の日経ランキング特集で第１位になった「レトルトタイカレー」の製造メーカーでもあります。

今回は三重大学カレーがランキングに入るのは確実と見ています。

もしかしたら、1位になるかも？

でも・・・

最近スーパーで見かけないような気がしてきました。

販売継続されているといいのですが。

サイゼリヤのコーヒー

サイゼリヤを最近よく利用します。
三重大学前にもありますね。

価格の割においしいですし、すっかりファンになっています。
ガストは品質に対してやや割高なんですよねえ。

しかし、サイゼリヤで改善して欲しいのがコーヒーです。
とにかく（悪い意味で）苦い！なんだかえぐ味もします。香りも何だか・・・

推定ですが、その他ドリンクがコカ・コーラ社ですので、コーヒーも同社なのかもしれません。なんとなく、苦さとかがコカ・コーラ社の缶コーヒー「ジョージア」に似てる気もします。
また、コーヒー豆もおそらく「ロブスタ種」（安価・低品質とされる）がかなり配合されていたのではないでしょうか。
※コーヒー豆は「ロブスタ種」「アラビカ種」の２種に大別できます。
アラビカ種は高価・高品質とされています。


そして、先日のメニュー改定でコーヒーが新しくなりました。

「コーヒー（セットドリンクバー） ・・・・・アラビカ100％の新ブレンドに。 後味すっきり！」

出所：株式会社サイゼリヤ　News release 2019年9月27日（PDF）

とのこと。
「アラビカ100％」との文言に注目です。これまではこのような表示はなく、ロブスタ種が配合されていたと推定されます。

実際に飲んでみました。
確かに、以前のような嫌な風味はしません。
コンビニ100円コーヒーには敵わないですが、これで190円（セットドリンクバー）で飲み放題なら悪くないです。
やはり多少の悪い苦みがありますが、渋味も抑えられ甘いものに合いますね。
個人的にはもう少しさっぱりした味が好きですが・・・

品質に非常に熱心なサイゼリヤ。
コーヒーについてもさらなる向上に期待したいです。

余談①
サイゼリヤは津駅ビル内にもあり、そこではなんとキャッシュレス（クレジットカード・交通系）利用可って知ってましたか。
経費削減のため現金のみのイメージですが入居場所によっては対応せざるを得ない様子です。

余談②
サイゼリヤはなぜ安いのか？
推定ですが、広告宣伝費の削減も一因だと思います。
企業の広告宣伝費は莫大です。知らないだけで相当な価格上昇要因になっていると思います。
サイゼリヤは確かにCMって見かけないですよね。クーポンとかも見たことないですし。そのせいかTV番組などへの露出がガスト系と比べかなり少ないように思います。民放は当然広告主優先でしょうからね。
なんだか応援したくなる企業です。

ランチ 橙々屋（だいだいや）

津駅付近に、平日ランチ限定で開店するお店があります。
先日訪れましたのでご報告。

・結論
また行きたいランチのお店です。
値段が安い上に質が高い！
うどんと天ぷらがウリのお店の様子。

・内装
元々天ぷら屋さんだったのを設備ごとそのまま引き継いでいます。
食器も高級な感じ。

・ランチ
味を一言で表現すると「素直な味」

お得なメニューが多いです。
ハーフ＆ハーフセット（700円）は、
①うどんorそば
②丼もの各種
の両方が食べられるセットでおすすめです。

うどんは原料にもこだわっているようで、ツルッとした食感が印象的で雑味のないまっすぐな味。香川でも何店舗かうどん店へ行きましたが、それらとも違う飽きの来ないシンプルなおいしさです。

天ぷらもカウンターで料理しており、天ぷら専門店の雰囲気です。

さらに、小鉢が付いてきます！
別で「ご自由にどうぞ」というミニ天ぷらも脇に置いてあります。

新聞でも紹介されていました。
三重）介護事業者、津駅前にうどん店　尾鷲で麺作り直送（朝日新聞）
2019年2月27日

尾鷲が源流のお店なんですね。

おすすめのレトルトカレー

三重大学カレーが、三重大学周辺のスーパーには売られています。

過去記事「三重大カレー（2009.10.6）」

これも結構おいしいのですが、
最近、これまでで最高レベルのレトルトカレーを見つけたのでご紹介します。

S&B （エスビー）の「噂の名店」シリーズです。
価格も、種類によりますが、スーパーで200円台～500円程度で販売されています。

はじめて、出会ったのが
画像：エスビーHPより
・噂の名店　大阪スパイスキーマカレー　お店の中辛

でした。

私が、最初にレトルトカレーで評価するのは、
「レトルト臭さ」です。
なんとなく、レトルトカレー独特の余分な風味がする場合があるんですよねぇ。

もちろん、これにはそんなものもありません。

「熟成されたまろやかな」カレーが多い中で、久々にスパイスの個性がはっきりしたカレーを食べました。

しかも、価格が300円程度と、一般的な価格です！

店頭には、高級を標榜した500円を上回るレトルトカレーがありますが、
期待外れのものが多かったです。

それだけに、この商品は、期待をいい意味で裏切ってくれました。

さすが、スパイスを専門とする、エスビー。

強いて言うなら、付属のナッツはいらない気がしますが・・・。
おそらく、モデルになっている店主のこだわりなんでしょう。


また、当該シリーズの他商品も試してみました。
画像：エスビーHPより
・噂の名店　大阪あまからビーフカレー 鮮烈な辛口

これは、おいしいのですが、一般的なカレーですね。
食べた瞬間は甘く、後味はかなり辛いです。


画像：エスビーHPより
・噂の名店バターチキンカレーお店の中辛

いいですね。
驚いたのは、バターの香りがしっかりすること。
カレーに限らず、バターを謳っていても、バターが分からないことも多いですよね。

辛さは控えめですが、味が奥深く、飲食店で800円で出されても、損した気分にはならないでしょう。

原材料名をみると、

鶏肉、トマトペースト、生クリーム、バター、カシューナッツ、コーン油、チキンエキス、野菜（にんにく、しょうが）、砂糖、香辛料、食塩、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、香料、トウガラシ色素、調味料（核酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

となっています。
原材料は、使用量順に記載するのが原則（豆知識！）ですので、しっかりと、バターが使われていますね。バター高騰なのにすごい。


学食でカレーを食べるよりも、はるかにおいしいカレーがほぼ同価格で食べられますよ。


そういえば、三重大の学食カレーって、一時期「ブヨブヨの半固体状の何か」だった時期がありました。

液体ではなく、煮込んだとろみでもなく、なんか不自然にブヨブヨ。
美味しいとは言い難いものでした。おそらく業務用のレトルトカレーなんでしょう。

しばらくすると、多少改善されたのですが、現在はどうなんでしょうか。

ランチ 「天さく」（天ぷら） 名古屋

ランチ：天丼1000円でおすすめ！

名古屋市内で昼食を食べることになり、
先日、栄にある「天さく」へ行きました。

場所：愛知県名古屋市中区錦3丁目にあります。
EMINEというビル内（赤色が目印のビル）１Fです。
出入り口に天丼1000円と書いたメニューが出してくれてあるので
分かります。
通路は暗いですが、少しビルの奥へ行くと、突き当りに行く前に、左手に小さな入口があります。



さて、天丼ですが、おいしいです。
家ではできない味ですねえ。

目の前で揚げてくれて、たとえ混雑していても、丁寧に天ぷら一つ一つにタレを付けた上で、ご飯に乗せていきます。
また、味噌汁・漬物付きでさらにお得感があります。
ここを妥協しないのが、素敵ですね。

大忙しでも、店主さんは、客と会話したり、来店者にいらっしゃいと言ったり、素敵な方でした。
和食の板前さんは、ちょっと強面でドキドキすることがありますが、このお店はそんなこともありませんでした。

強いて欠点を挙げるなら、換気扇が天井に小さくついているだけ？なので、「絶対に揚げ物の匂いを付けたくない服装」はしない方が無難です。

もともとは、本格的な飲食店というより、バー的な店のつくりのような気がしました。
エアコンも効いているので、匂いはそこまで充満している訳ではありません。
揚げる鍋の前には仕切り版もあり、そこに換気機能もあるのかも・・・

待つこともあるので、多少待ち時間覚悟でどうぞ！

食べログ
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23031337/